Apraksts

Pelmeņu forma 26 cm izgatavota no alumīnija. Sagatavojiet mīklu un pildījumu, izrullējiet plānu mīklu, formu apkaisīt ar miltiem vai sasmērēt ar eļļu. uzklājiet vienu mīklas slāni uz formas. Ielieciet pildījumu mīklā katrā šūnā, pārklājiet formu ar otru mīklas kārtu. Ar mīklas rulli nolīdziniet virsmu, mēģinot sagriezt mīklu šūnu savienojumos. Pelmeņi ir gatavi vārīšanai vai cepšanai.